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NISSHIN COFFEE DAYS 2025

にっしんが“コーヒーの街”になる一日──
ここでしか味わえない、特別なコーヒー体験をお届けします！

日時：2025年10月25日（土）10時～17時
会場：道の駅マチテラス日進（屋外芝生広場周辺）

コーヒーを「飲む」だけじゃない。
栽培から抽出、リユースまで──五感で味わう日進発の新しい名物イベントです。
市民 × 事業者 × 学生 × 行政が一体となって創りあげる、“にっしんのコーヒー文化”を、ぜひ体感してください！




主催：にっしん観光まちづくり協会
共催：日進市／株式会社ファーマーズ・フォレスト（道の駅マチテラス日進）
後援：中部日本コーヒー商工組合
協力：コーヒーの街にっしんPJ加盟店

コーヒー飲み比べ＆キッチンカー出店 市内外の人気ロースターやキッチンカー約15店が集結します。
コーヒーインストラクター3級検定 認定講習会 約1時間の講習で「コーヒーインストラクター3級認定証」がその場でもらえます。 事前予約制です。 申込締切　10月19日（日）定員50名（先着順） 【申し込みはこちら】
カリタ式ドリップ講習会～おうちカフェがもっと楽しくなる！～ おうちでも美味しいコーヒーが淹れられるハンドドリップワークショップです。 事前予約制です。 申込締切　10月22日（水）各回とも定員10組20名（先着順） 【申し込みはこちら】
その他 ・学生によるコーヒーブース ・道の駅ならではの特産品物販　などを予定しています。
参加店舗（五十音順） 桜花学園高等学校（株式会社MieuxX）×CAZAN珈琲店、ooak、カフェ ベル・スール、cafe 豆太郎の家、株式会社カリタ 名古屋営業所、珈琲元年日進香久山店、SWING COFFEE、シーシーエスコーヒー、旅する翼coffee、中部大学第一高等学校 特進コース、pon cafe、森の響、re:Rezin、Roasted by KOTONOKA COFFEE

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